แป้งขนมปังชนิดพิเศษ : ตัวนี้บอกเลยว่าอลังการมากแม่!!แป้งเป็นผงละเอียด มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ช่างสมกับความเป็นแป้งขนมปังแบบพิเศษจริงๆ   เหมาะสำหรับทำ Pâtisserie ที่ขึ้นรูปจากโดว์ทุกชนิด แต่ไม่แนะนำให้นำไปทำเค้กนะคะ เพราะแป้งมีโปรตีนค่อนข้างสูง กลูเตนเลยสูงตามขึ้นไปด้วย

- แป้งตัวนี้อบขนมปังได้เนื้อสมผัสที่เนียน นุ่ม ละเอียด มีกลิ่นหอมอย่างเป็นเอกลักษณ์

- อบทาร์ตและฟายได้ผลลัพธ์อย่างดีเยี่ยมค่ะ

- คอนเฟิร์ม! ใช้แทนแป้งขนมปังที่ส่งเข้ามาจากไทยได้เลยค่ะ แป้งตัวนี่ผลิดขี้นในยุโรปจึงไม่ได้ขัดสีนะคะ แต่รับประกันคุณภาพนะคะเพราะหนูสั่งเข้ามาอบขนมในร้านค่ะ